提供店舗 – 大湊海自カレー公式ホームページ

大湊海自カレーが食べられるお店

大湊海自カレーは、海上自衛隊大湊基地がある青森県むつ市内のお店でお召し上がりいただけます。
店舗により提供している部隊が違いますので、それぞれのお店で各部隊の個性的な味をお楽しみください。

「護衛艦すずなみカレー」最初にコクと甘み、後から爽やかな辛味が広がるスパイシーなチキンカレー。辛さはお好みで、すずなみオリジナルのスパイスペーストを加え調整できます。

「護衛艦はまぎりカレー」すりおろし林檎をたくさん使用した、甘みと程良い酸味が特徴のビーフカレー。隠し味に生クリームや珈琲が入った深みのある甘口カレーです。

「護衛艦ちくまカレー」数種のカレー粉をから煎りし、牛乳と珈琲、バターを入れ、コクと風味を出した辛口ポークカレー。海自カレーの中でもトロミが強いカレーです。

「護衛艦まきなみカレー」10種のスパイスをから煎りし、隠し味に生クリームと数種のフルーツと赤ワインを入れた、甘さとスパイスが効いたポークカレーです。

「大湊基地業務隊カレー」数種のスパイスとカレー粉をから煎りし、香辛料にじっくりと漬け込んだ鶏肉を加えたチキンカレー。程良い酸味と旨みが特徴の中辛カレーです。

「護衛艦おおよどカレー」すり下ろした香味野菜の独特な舌触りと数種のスパイスの香りが広がるビーフカレーです。

「第25航空隊カレー」煮込んだ野菜を一晩寝かせ、7種のスパイスと3種のルー、隠し味に自家製マーユを加えた、野菜の旨味たっぷりの中辛キーマカレーです。お肉は牛・豚・鶏の合挽肉を使用。

「多用途支援艦すおうカレー」3日間熟成させ、おろしにんにくとオリーブオイルに一晩漬けた牛肉と、から煎りした数種のスパイスが織りなすスパイシーな大人のビーフカレーです。

「護衛艦ゆうだちカレー」林檎と生姜で酸味を効かせ、隠し味にマンゴーや野菜が入ったチャツネを使用した、辛さ、甘み、コクが後から来るビーフカレーです。