提供店舗 – 大湊海自カレー公式ホームページ

大湊海自カレーが食べられるお店

大湊海自カレーは、海上自衛隊大湊基地がある青森県むつ市内のお店でお召し上がりいただけます。
店舗により提供している部隊が違いますので、それぞれのお店で各部隊の個性的な味をお楽しみください。

「護衛艦はまぎりカレー」すりおろし林檎をたくさん使用した、甘みと程良い酸味が特徴のビーフカレー。隠し味に生クリームや珈琲が入った深みのある甘口カレーです。

「護衛艦ちくまカレー」数種のカレー粉をから煎りし、牛乳と珈琲、バターを入れ、コクと風味を出した辛口ポークカレー。海自カレーの中でもトロミが強いカレーです。

「大湊基地業務隊カレー」数種のスパイスとカレー粉をから煎りし、香辛料にじっくりと漬け込んだ鶏肉を加えたチキンカレー。程良い酸味と旨みが特徴の中辛カレーです。

「護衛艦おおよどカレー」すり下ろした香味野菜の独特な舌触りと数種のスパイスの香りが広がるビーフカレーです。

「多用途支援艦すおうカレー」3日間熟成させ、おろしにんにくとオリーブオイルに一晩漬けた牛肉と、から煎りした数種のスパイスが織りなすスパイシーな大人のビーフカレーです。

彩り豊かな旬の野菜を添え、野菜ペーストを使い、甘さ酸味、辛さを引き出したルーで、肉を使っていない野菜オムカレーです。