護衛艦しらぬいカレーが再認定されました！

令和４年１２月６日に再認定審査会を行いました！！

　大湊海自カレー普及会では、新艦長が赴任された際など、部隊で愛されているカレーが忠実に再現されているかをチェックしてもらう、「再認定審査会」を行っています。

　今回は「護衛艦しらぬい」の給養員長の交代により、護衛艦しらぬいカレーのレシピが変更されましたので、護衛艦しらぬいカレーを提供する万八ラーメン下北店さんで、再認定審査会を行いました。

　堀部艦長の下で、厳正なるチェックを行い、結果は…　見事再認定！！

　堀部艦長より「とろみや隠し味の奥深さが再現されているので、しらぬいカレーとして認定させていただきます」とのお墨付きをいただきました。

　護衛艦しらぬいカレーの再認定審査会は、今回で２回目！！

　今回認定の護衛艦しらぬいカレーは、船の揺れを考慮してこぼれにくいようにかために仕上げたルーで、味の決め手にバターと珈琲を加えてさらに奥深いコクを出し、あとひく辛さに仕上げたスパイシーチキンカレーです。

　令和４年１２月１６日（金）から、金曜日と土曜日、１，２８０円（税込）で提供を開始します。

　１日１０食限定ですので、新しくなった護衛艦しらぬいカレーをぜひ一度ご賞味ください！！